Chocolate Chip Cookies

Tuotekuvaus:

Ohje: (n. 15 kappaletta)
2,5 dl voita
5,5 dl vehnäjauhoja
ripaus merisuolaa
1 tl leivontasoodaa
0,5 dl fariinisokeria
3 dl tummaa ruokosokeria
1 iso kananmuna
1 kananmunan valkuainen
2,5 rkl maitoa
1,5 tl vaniljauutetta
2,5 dl suklaahippuja (n. 150 g)

Lämmitä uuni 190 asteiseksi ja sulata voi kattilassa.
Rouhi suklaat hipuiksi ja asettele kolmelle uunipellille leivinpaperi.
Sekoita keskenään jauhot, suola ja sooda kulhossa, jätä sivuun.
Lisää sokerit sulaan voihin ja vatkaa kevyesti sähkövatkaimella.
Lisää kananmuna, valkuainen, maito ja vaniljauute sokerivoiseokseen ja vatkaa kunnolla.
Lisää vähitellen jauhoseosta voisokerivaahtoon sihtaamalla ja sekoita taikinaa nuolimella, kunnes kaikki on tasaisesti sekoittunut.
Lopuksi kääntele suklaahiput taikinaan.
Ota lusikalla isoja palloja taikinasta ja asettelen taikinapallot leivinpaperilla vuoratulle pellille.
Muista jättää tilaa keksien väliin, jotta ne eivät paistu yhteen. Itse paistoin 3 pellillistä eli 5 keksiä /pelti.
Paista keksejä noin 10 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Anna keksien jäähtyä muutama minuutti pellillä ja nosta ritilälle jäähtymään.

Tilaa jäähdytysritilä täältä ja ihanat maitopullot täältä.

Lisää tietoa tuotteen kotisivulta.

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio