HALLOWEEN Orange Cupcakes

Tuotekuvaus:

Muffinit:
3,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
ripaus suolaa
1,5 dl sokeria
0,5 dl tummaa siirappia
100 g voita
1 dl maitoa
0,5 dl appelsiinimehua
2 kananmunaa
1 appelsiinin kuori tai appelsiiniaromi

Sekoita jauhot, leivinjauhe, suola ja kaneli keskenään isossa kulhossa.
Sulata voi ja sekoita siirappi sokeriin toisessa kulhossa.
Lisää sula voi sokerisiirapin joukkoon ja sekoita kunnolla.
Lisää seuraavaksi soijamaito, appelsiinimehu ja kananmunat yksitellen. Sekoita tasaiseksi aina jokaisen aineksen jälkeen.
Lisää nestesekoitus jauhoihin ja sekoita taikina tasaiseksi.
Kääntele taikinaan lopuksi appelsiinin kuori.
Asettele paperivuoat muffinipellille ja jaa taikina vuokiin.
Paista uunin keskitasolla 175 asteessa noin 12 minuuttia, jäähdytä ja pursota vasta sitten kuorrute. 

Kuorrute 1:
100 g tuorejuustoa
50 g voita
3 dl tomusokeria
mustaa pastaväriä
kultaisia sokerihelmiä

Kuorrute 2:
100 g tuorejuustoa
50 g voita
3 dl tomusokeria
lakua 

Vatkaa tomusokeri huoneenlämpöiseen voihin (muutama minuutti).
Lisää kylmä tuorejuusto ja jatka vatkaamista muutaman minuutin ajan, kunnes seos on kuohkeaa.
Värjää kuorrutus haluamallasi pastavärillä.
Siirrä kuorrute pursotinpussiin, jossa haluamasi tylla (haamuihin pyöreä tylla ja mustaan kuorrutukseen kierretähtitylla) ja kuorruta jäähtyneet muffinit.
Viimeistele sokerihelmillä ja lakupaloilla.

Tarvitsen minimuffinssien paistoon minimuffinipellin ja löydät paperisia vuokia Halloween tuotteiden yhteydestä. Tyllat löytyvät taas tästä.

Lisää tietoa tuotteen kotisivulta.

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio