Halloweenin Porkkana Cupcakes

Tuotekuvaus:

Ohje: (noin 12-15 kpl)

3 dl tummaa sokeria
3 kananmunaa
3 dl öljyä
4,5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl kanelia
0,5 tl inkivääriä
0,5 tl suolaa
0,25 tl vanilja-aromia
300 g porkkanaraastetta

Kuorrutus:

valkoisia candy melts nappeja
oranssia pastaväriä 
hämähäkkikoristeita ja mustia nonparelleja

Mittaa sokerit, munat ja öljy kulhoon tai monitoimikoneeseen ja vatkaa kevyesti sekaisin.
Sekoita kuivat aineet ja mausteet toisessa kulhossa sekaisin.
Lisää munaseoksen joukkoon jauhoseosta desi kerrallaan siivilän läpi.
Sekoita ja kääntele taikinaa nuolimella, kunnes kaikki aineet ovat kunnolla sekoittuneet.
Lisää lopuksi porkkanaraaste ja pähkinärouhe ja sekoita puuhaarukalla sekaisin.
Asettele kuppikakkuvuoat muffinipeltiin ja jaa taikina vuokiin (3/4).
Paista muffineita uunin keskitasolla 170 asteessa noin 25 minuuttia.
Valmiin muffinin pinta tuntuu kimmoisalta ja se on väriltään kullaruskea.
Anna muffien jäähtyä vuoassa hetki ja siirrä sitten ritilän päälle jäähtymään.
Sulata candy melts napit vesihauteessa tai mikrossa. Lisää ja sekoita oranssi pastaväri osaan sulasta meltsistä.             Levitä kuorrutetta palettiveitsellä jäähtyneiden kuppikakkujen -osaan valkoista ja osaan oranssia.
Koristele kuppikakut hämähäkkikoristeilla ja mustilla nonparelleilla

Candy melts nappulat maistuvat vaniljaiselta valkosuklaalta ja sopivat hyvin mehevien porkkana kuppikakkujen kuorruteeksi. 

Mukavaa Halloweenia! Kaikki tuotteet, joita tarvitset on linkitetty reseptiin. Klikkaamalla pääset tuotekortille. 

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio