Oreo-Juustokakku

Tuotekuvaus:

Pohja:
200 g oreoita
50g voita
 
Pingota leivinpaperi 20cm irtopohjavuoan pohjalle. 
Mittaa keksit ja aja ne tasaiseksi monitoimikoneessa tai blenderissä.
Sulata voi ja yhdistä se keksimuruun.
Painele keksipohja irtopohjavuoan pohjalle ja laita jääkaappiin odottamaan. 
 
Täyte:
4 dl vispikermaa
300g tuorejuustoa
150g oreoita
2 tl vaniljasokeria
 
Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi. 
Lisää tuorejuusto ja jatka vatkaamista hetken aikaa. 
Leikkaa nopeasti veisellä oreot muruksi - lisää kermaseokseen.
Lisää vaniljasokeri ja vatkaa niin kauan kunnes täyte on paksua.
Asettele reunakalvo vuoan reunoille. 
Kaada täyte pohjan päälle ja tasoita nuolimella. 
Siirrä kakku tekeytymään jääkaappiin. 
 
Koristeluun:
kermavaahtoa
6 oreo keksiä
 
Puolita keksit veitsellä varovasti etteivät ne murru.
Vatkaa pienimäärä kermaa ja laita pursotinpussiin tähtityllan kanssa.

Vinkki! Tuplaa täyte, jos haluat näyttävän korkean kakun. 

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio