Pienet Parsapiiraat

Tuotekuvaus:


Pienet suolaiset parsapiiraat valmistat juhlapöytään näin:

Pohja: (8-12 kpl)
2,5 dl vehnäjahuoja
1 dl emmentalraastetta
100 g voita
2 rkl vettä

Nypi voi jauhojen ja juustoraasteen kanssa murumaiseksi seokseksi.
Lisää lopuksi kylmä vesi ja painele taikina tasaiseksi.
Laita taikina hetkeksi jääkaappiin.

Täyte:
100 g ilmakuivattua kinkkua
5-6 vihreää esikeitettyä parsaa
2 kananmunaa
1 dl kermaa
0,5 dl emmentalraastetta
0,5 tl valkopippuria
ripaus suolaa

Hienonna kinkku ja paloittele esikeitetty parsa.
Sekoita kulhossa kananmunat, kerma, juustoraaste ja mausteet.
Ota taikina jääkaapista ja jaa sekä painele se muffinipellin syvennyksiin.
Asettele jokaiselle piiraalle kinkkua ja parsaa (jätä muutama parsa sivuun koristeeksi piirakan päälle)
Kaada munakermaseos täytteiden päälle.
Paista piirakoita 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia.

Tilaa kätevä muffinipelti täältä.

Lisää tietoa tuotteen kotisivulta.

Tällä hetkellä ei löydy tuotearvioita.

Kirjoita arvio